• 土豆鸡蛋汤

    10 人做过这道菜

    用料  

    土豆
    鸡蛋
    香葱
    盐(适量)
    香油(少量)
    食用油(适量)

    土豆鸡蛋汤的做法  

    1. 土豆切片

      土豆鸡蛋汤的做法 步骤1
    2. 鸡蛋打散备用

      土豆鸡蛋汤的做法 步骤2
    3. 香葱、姜切好备用

      土豆鸡蛋汤的做法 步骤3
    4. 热锅加入食用油煸炒土豆片

      土豆鸡蛋汤的做法 步骤4
    5. 煸炒过程中加入盐和姜丝

      土豆鸡蛋汤的做法 步骤5
    6. 土豆片基本炒熟时加入冷水,调中火熬至汤色开始发白。过程中根据口味可再加入少许盐、花椒粉。

      土豆鸡蛋汤的做法 步骤6
    7. 倒入鸡蛋液,稍煮一会即可。起锅前滴少量香油、加入香?#24515;?/p> 土豆鸡蛋汤的做法 步骤7

    8. 香浓充满蛋香、吃起来软糯的快手土豆鸡蛋汤完成。特别适合孩子、老人或胃口不佳者食用。(我家从孩子出生到现在9年,做菜基本不用味精鸡精类。一点都不影响这道汤的味道哦!)

      土豆鸡蛋汤的做法 步骤8

    参照这个菜谱,大家做出 10 作品

    全部10个作品

     

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    土豆鸡蛋汤的答疑

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